L’approvisionnement en réfrigérateur : une opération tout autre que banale
Nous allons découvrir comment rendre l’approvisionnement des produits pratique, simple et rapide. Un objectif commun aux fabricants de frigos et les utilisateurs.
Le approvisionnement des comptoirs frigorifiques
L’activité de chargement dans les points de vente est fréquente et périodique et ne peut donc être sous-estimée. La nécessité de fermer les comptoirs frigorifiques avec des portes, pour des raisons connues d’économie d’énergie et de confort environnemental, crée des malaises à l’opérateur qui effectue le ravitaillement parmi lesquels :
- Espace de mouvement réduit
- Porte à garder ouverte
- Cycle plus de temps, et donc plus de perturbation pour le public.
La gestion des portes frigorifiques
Pour résoudre les difficultés mentionnées, il existe des systèmes de verrouillage de porte avec des ressorts de verrouillage, des clavettes et d’autres systèmes. Il s’agit de solutions fonctionnelles souvent subies par le marché, qui tend à faire de nécessiter vertu, mais indéniablement peu pratiques et qui cachent des problèmes de fiabilité.
Au cours des phases de charge, caractérisées par la frénésie, on ne prête pas attention au système banc-porte-charnières. On enregistre fréquemment des ruptures des vitres, avec leur chute dans le pire des cas, causées par :
- Chocs avec les chariots de chargement
- Poussées excessives sur le verre pour maintenir la porte ouverte
- Ainsi on peut enregistrer des endommagements à charnières et systèmes porte-châssis, causés par extra course forcée, qui rendent le banc frigo même inutilisable.
Des solutions techniques possibles
Une aide pour la prévention et la limitation des problèmes exposés peut être trouvée dans l’emploi d’une charnière avec une position naturelle de stop à 95° degrés. Ces charnières garantissent :
- Le verrouillage automatique de la porte en position ouverte, éliminant ainsi la nécessité de maintenir des forces actives sur la porte et la charnière
- La pleine lumière d’accès pour les étagères de chargement
- Un système d’amortissement des poussées en fin de course
- Blocage mécanique empêchant toute collision avec la porte adjacente suivante ou avec son bord, si celle-ci est également ouverte.
Il y a des charnières avec ces solutions, ils sont une nouveauté récente sur le marché qui vont certainement prendre pied dans quelques années.
Résultats à 360°
On sait que, lorsque l’utilisateur d’un appareil est facilité dans ses opérations, il en conserve une expérience positive et satisfaisante:
- L’opérateur travaille mieux, économise du temps, se fatigue moins et exécute la tâche avec une bonne prédisposition.
- Le client éprouve une agréable expérience d’achat qui le conduira à répéter le geste à l’avenir.
Ils sont plus précieux et peuvent améliorer le point de vente en général : pourquoi ne pas les inclure dans votre offre de services à la clientèle et aux employés? Dans une vision d’amélioration continue, il y a certainement des aspects à évaluer
