Différences entre la charnière à gravité et l’hydraulique
Charnière à gravité ou charnière hydraulique ? Une pièce fondamentale pour la réalisation du banc frigorifique. Dans cet article on va analyser les deux typologies en prenant en considération les qualités, les défauts, les prestations et la commodité d’utilisation.
Prestations
Le choix de la charnière à appliquer n’est pas une opération à sous-estimer. La charnière est une des pièces les plus importantes du système réfrigérateur-porte et à ce titre elle doit répondre à des exigences fonctionnelles bien définies. Une charnière performante est synonyme de :
- Economie d’énergie
- Continuité de service en sécurité
- Absence ou entretien minimal
A comparaison les deux charnières montrent des aspects de performance plutôt contrastants, les élevées performances et l’absence d’entretien de la charnière hydraulique contre la simplicité et l’économicité de la gravité newtonienne.
Opérativité
Il suffit un nivellement incorrect du comptoir frigorifique que les lois gravitationnelles n’activent plus la porte en phase de fermeture et la charnière risque rester au point mort. Un élément pas du tout rassurant si on considère que le rôle principal du comptoir frigorifique est celui de conserver les aliments à des températures spécifiques.
Le plus la porte reste ouverte le plus on génère graves problèmes dont :
- Hausse de la consommation d’énergie
- Dispersion du froid qui influence la conservation des aliments
- Création de condensation à l’intérieur du frigo
A ces exigences élémentaires répond brillamment la charnière hydraulique qui, grâce à la pression générée par le circuit hydraulique, assure une douce et constante fermeture de la porte.
La charnière à gravité en phase de fermeture tend à claquer sur le châssis en provoquant graves damages à tout le système, en plus, sans maintenir aucune pression sur les joints, elle ne garantit la fermeture optimale du banc.
La charnière hydraulique, grâce à son mouvement contrôlé, mouve doucement la porte conservant une constante pression sur les joints, cela pour garantir un accroissement de la vie de l’entier système frigo-porte.
Sécurité
Opérationnellement plusieurs consommateurs, responsables de l’entretien et personnel du supermarché entrent en contact avec la porte. Il est donc nécessaire éliminer les situations dangereuses.
La chute de la porte causée par la charnière et le bris du verre sont parmi les risques les plus fréquents générés par la porte.
Le simple système de fonctionnement de la charnière à gravité ne permet pas d’éliminer les dangers antérieurement listés, alors que la charnière hydraulique, grâce au contrôle de la vitesse de mouvement de la porte en phase de fermeture, évite impacts violents en sauvegardant le châssis et le verre.
Confort
Le confort n’est certainement ce que l’on attend d’une pièce technique composé par mécanismes et rouages. Soit la charnière à gravité soit l’hydraulique sont silencieuses et capaces de se camoufler complètement dans l’environnement commercial du supermarché. Les deux sont facile à installer, mais si on parle de commodité réelle voilà que la charnière hydraulique surpasse facilement l’adversaire :
- Une fermeture douce et constante, un plaisir pour l’utilisateur du banc frigo
- Un stop en ouverture à 90° qui facilite les actions de chargement et déchargement des aliments.
- Environnement plus confortable climatiquement soit pour les produits à l’intérieur du banc frigo, soit pour les clients du supermarché qui parcourent les allées du supermarché.
En conclusion, les deux systèmes de fermeture de la porte montrent caractéristiques différentes même s’ils sont considérés produits substituts. Ça dépend du producteur du banc frigorifique choisir quel composant utiliser, et au manager du point de vente prétendre les prestations listées en ouverture.
Persévérer avec un composant traditionnel ou opter pour un composant plus innovatif, possiblement hydraulique !
